Белки – биологические полимеры

Презентация на урок.

→ Почему белок относится к биополимерам?
→ Что является мономером белковой молекулы?
→ Как происходит образование пептидной связи
→ Какие структуры белка вам известны.
→ Какова роль белков ферментов в организме?
→ Что представляет собой денатурация белка?
→ Какие структуры белка сохраняются, а какие нарушаются при денатурации?
→ Охарактеризуйте функции белка.

belki.pdf