ОНФ: в половине российских школ детям не хватает времени на завтрак

Координационный совет родительской общественности по школьному питанию при Народном фронте и Министерство просвещения РФ провёл мониторинг длительности перемен в школах по всей России и установил, что почти в 45% учебных заведений у детей на приём пищи выделяется менее 20 минут, а половина школьников не успевает поесть за отведённое время. 

Результаты мониторинга школьного питания, проведённого Координационным советом, подтверждают ряд недостатков в организации обеденного процесса в российских школах. До 30% жалоб родителей, полученных Народным фронтом, связаны с тем, что питание подается холодным. Эксперты отмечают, что длительность перемен и чёткое соблюдение расписания прямо влияют на температуру блюд и, следовательно, на их вкусовые качества.

Мониторинг показал, что в подавляющем большинстве школ (59%) столы накрывают за 10-15 минут до начала перемены. В некоторых случаях разница между накрытием питания на стол и началом приема пищи достигает 20-25 минут. Это практически гарантирует, что еда будет холодной к моменту, когда дети начнут есть. Еще один выявленный момент заключается в том, что ученики в 57% школ приходят в столовую спустя всего 2-5 минут после начала перемены, не имея времени даже на гигиенические процедуры.